BİLGİ : Bu ürün, tüketime hazır değildir. Evde ben yaparım diyenler için, hasat sonrasında, ayıklanarak ambara alınmakta ve muhafaza edilmektedir. Bu üründe, hiç bir müdahale de bulunulmaz, o nedenle topraktan ne çıkarsa, tarla ne verirse o haliyle sürdürülür. Organik olarak yetişir. 1 kg ham organik temiyeden, kaynatma sonrasında, 2 - 2,5 katı oranda termiye elde edebilirsiniz. :)

GLUTEN YOKTUR

Aldığınız bu ürünün tüketime hazırlanması için, öncelikle PİRİNÇ, BULGUR, KURU FASULYE VB gibi AYIKLAYIN (tarladan çıkan hali ile patozlarda ve el yordamıyla zaten ayıklanmaktadır ama çer çöp sap olabiliyor haliyle), ayıklama sonrasında da geceden sabaha kadar 1 gece ıslatılması (çeşme suyu da olabilir), sonrasında 1 saat kadar kaynatıp, çıkan sarı suyun atılması (süzülmesi), sonrasında da tekrar soğuk su ile ıslatılarak, acısını atana kadar günde 2 kere suyunu değiştirmek suretiyle 5 - 7 gün arasında tüketime hazır hale getirilir.

Kaynatma esnasında, 4 kişilik bir aile için yetecek tencereye suya deniz/ kaya tuzu (1 yemek kaşığı) ve 1 limon suyu eklenerek kaynatılması daha yararlı olur. En doğal hali ile elde edilmesi bu şekilde olur. Sabır emek isteyen ama sonucunda, çok sağlıklı çok yararlı bir ürün elde etmiş olacaksınız. Dış kabukları yenilmiyor. O nedenle, ayçekirdeği gibi, ısırarak, kabuğu ile içini ayırarak yemek çok keyifli ve lezzetli olacaktır.

Termiye (tirmis) en yararlı cinsi olan sarı/beyaz yapraklı bu ürün, kendi üretimimiz değildir. Isparta Sarkikaraağaç  ilçesinde yetiştiren, bir süre ara veren ancak birlikte tekrar ekimine devma edilmesinde katkımız olmasını istediğimiz köylülerimizden :) Halihazırda, satış alt yapısı hazır olmadığı ve yeni başladıkları için, sayfa/site satışlarını koordine edene kadar soffr.com.tr olarak yine destek olmak ve sizlere en iyi fiyatlara sunulması konusunda aracılık etmek istedik.

Ürün termiye.com emekçileri tarafından hazırlnacak ve soffra.com.tr tarafından sizlere ulaştırılacaktır. Bu yararlı besinin mutlaka mutfağınızda olmasını düşünüyoruz. İlaçsız tarım ürünlerinden olan termiye, tuzlu isteyenlere için tuz ilavesi haricinde hiçbir katkı maddesi  içermez.

 Afiyet olsun,

Yuvanız şen sofranız bereketli olsun.

Termiye besin değeri yüksek bir yiyecektir.

Vitamin ve Mineraller;

100 gram termiye (tirmis)' te :

371 kalori,10 gram yağ,

15 mg sodyum,

1013 mg potasyum,

40 gram karbonhidrat,

19 gram diyet lifi,

36 gram protein,

176 mg kalsiyum,

4.8 mg C vitamini,

4.4 mg demir,

198 mg magnezyum

Termiyenin Hiç Duymadığınız 7 Faydası

1) Kan Şekerini Dengeler Termiye şeker hastalığı için önerilen bitkisel koruyuculardan biridir. Kan şekerinin ideal seviyede kalması için vücudu uyarır. İnsülin direncini de dengeleyerek aşırı kilo alımına karşı önlem olur. Diyabet hastalarının düzenli ve ölçülü miktarda termiye tüketmesi önerilir.

2) Vegan Beslenmesinde Protein Kaynağıdır Tirmis faydaları arasında protein kaynağı olması dikkat çeker. Güçlü bir protein deposu olan termiye, özellikle de veganlar için önemlidir. Et kadar güçlü, süt ve süt ürünleri kadar besleyici olan termiye bitkisel yolla protein almak isteyenlere tavsiye edilir.

3) Kas Gelişimine Destek Olur Kas ve iskelet yapısını korumak için termiye tüketmeniz sağlığınız için iyi olacaktır. Kemik gelişimi için gerekli olan kalsiyumun neredeyse %30’unu karşılar. Yemeklere ve salatalara ekleyerek kemik erimesine karşı önlem alabilirsiniz. Ayrıca kasılma ve kemik ağrısı için de önerilmektedir.

4) Bağırsakları Temizler Tirmis bitkisi yüksek oranda lif içerir. Lifli yapısı sayesinde bağırsakların temizlenmesine yardım eder. Bağırsakların hareketlenmesine yardımcı olan termiye, bağırsaklarda oluşan parazitlerin de temizlenmesini sağlar. Kabızlık ve şişlik gibi durumlar için çerez niyetine termiye tüketilmelidir.

5) Tansiyonu Dengeler Termiyenin kan basıncını dengeleme gücü vardır. Kan basıncı dengelendiğinde tansiyon da kontrol altına alınır. Tansiyon problemleriniz varsa, sürekli ilaç kullanıyorsanız doktorunuzdan onay aldıktan sonra ölçülü şekilde termiye tüketebilirsiniz. Termiye tansiyon düşmesini ve birden yükselmesini önleyen bitkisel bir besindir.

6) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir Termiye, kalsiyum ve lif içerir. Ayrıca pek çok vitamin ve mineral bakımından da zengindir. Düzenli termiye tüketen kişilerin bağışıklık sisteminin güçlü olduğu ifade edilir. Hastalıklardan uzak bir yaşam diliyorsanız, beslenme listenize termiye eklemelisiniz.

7) Uzun Süre Tok Tutar Tirmis ara öğünlerde atıştırabileceğiniz bir besindir.

Lif içerdiği için uzun süre tokluk sağlar. Zayıflamak isteyenlere yardım eder.